我們似乎總覺得，民宿在南方普遍做得更好一些，不僅是在規(guī)模方面、民宿數(shù)量還是個性化風(fēng)味，都讓人印象深刻。這么長時間以來，小編也是一直在思考這個問題，為什么南方民宿和北方民宿差異這么大？在思考的同時也會安排不同地域的民宿做體驗，今天小編就和大家聊聊南方民宿和北方民宿的那些事。

南方和北方的民宿在建筑方面有哪些差異性？

首先，北方的民宿強調(diào)的是陽光，而南方民宿強調(diào)更多的是通風(fēng)。雖然這兩個字眼看似寬泛，但它卻影響了建筑的體型設(shè)計、門窗設(shè)計和院落設(shè)計。建造民宿的時候，對陽光的利用、對通風(fēng)條件的改善，這些都會對平面圖，設(shè)計圖有影響。

北方強調(diào)陽光，正因為陽光是它的優(yōu)勢所在。北方的陽光，從生活的角度來講，能提供更高的舒適度，同時，又能塑造出一個建筑的陰影、輪廓，也即建筑學(xué)上常說的“陽光是真正刻畫建筑特色的把式”。

對比南方，以兩個地方為例，一個是長江中下游地區(qū)，每年都有梅雨季節(jié)，非常潮濕，居住不是很舒服；曾經(jīng)在講到民宿的服務(wù)的時候，燕子的試睡員朋友說，有些南方的民宿，非常漂亮設(shè)計的，但是到了梅雨季，床鋪就總是潮潮的，感覺就不好。

另一個是廣東，陽光又過于強烈，也是他的劣勢。所以說，南方強調(diào)通風(fēng)，主要通過大量的半室外空間解決。

其次，北方建筑的造型與立面設(shè)計，強調(diào)厚重、樸實，包括用材上，盡量選擇一些以磚、石為主的材料；而南方強調(diào)的是清新通透，所以，立面多為淺色，材料的選擇上用得多是涂料、木結(jié)構(gòu)、仿木結(jié)構(gòu)、鋼結(jié)構(gòu)等。

另外在綠化植被方面，北方的庭院設(shè)計可以強調(diào)其四季變化的特點，這是南方做不到的，因為北方有很多具有鮮明季節(jié)特色的植物，如喬木、灌木等，一年四季，紅、綠、黃，色彩變化很豐富；

而南方，更多強調(diào)水的特點，如湖面、小溪、小河、甚至點狀的池塘，同時，在綠化方面，多用花卉來體現(xiàn)其綠化植被的特色。

建筑設(shè)計方面

1、空間設(shè)計

北方冬季寒冷漫長，在冬季取暖期間要盡量使建筑物大廳空間內(nèi)暖氣熱力能均勻到達(dá)大廳的各個角落。如果熱力不夠，不僅耗費了能源，而且使居住者受凍。因此北方居民建筑的大廳空間設(shè)計一般比較小一些，方正一些，建筑的半室外空間也比較少。南方氣候溫潤，就可以做出各式各樣具有不同體驗的大廳和半室外空間。

2、門窗設(shè)計

北方的建筑物通常設(shè)雙層窗戶，冬季來臨就要封窗，進(jìn)入春季就要開窗。因此在門窗設(shè)計上只要求符合一般自然采光要求，注重實用，大型帶狀窗比較少見。南方建筑物設(shè)單層窗戶除了講究實用外，還要注重美觀大方，多為大面積的帶狀窗。

南方和北方民宿定位異同分析

通過對南北民宿建筑的分析，我們對其存在、發(fā)展和延續(xù)有了進(jìn)一步的理性認(rèn)識。對待傳統(tǒng)的建筑設(shè)計元素，既不能全部肯定，直接拿來使用，這樣只會建造一些類似于仿古的建筑，不符合現(xiàn)代人的審美取向。且一味返古，就不會有創(chuàng)新。同時，也不能全盤否定，因為中國傳統(tǒng)建筑是我們設(shè)計現(xiàn)代建筑的根源。因此，南北民宿建筑的發(fā)展趨勢應(yīng)該是結(jié)合自然與人文環(huán)境、尊重歷史與民族傳統(tǒng)，實現(xiàn)地域性與時代性的結(jié)合。

南方民宿在氣候上的優(yōu)勢不言而喻，不管是沿海而建還是駐扎山間，氣候?qū)Τ鲇蔚挠绊懸蛩剌^小，也就保證了民宿客源的穩(wěn)定性。相比而言，北方民宿看似在氣候方面并不占優(yōu)勢，缺乏隨時隨地出門看景的條件，但是實際上，北方民宿需要的是因地制宜，找到適合自己的出路?！岸鞈敉忭椖?、水上項目都暫停營業(yè)了，可以把活動場地轉(zhuǎn)到了大棚中，進(jìn)行草莓采摘等項目”。

北方民宿如何突圍？

1、打造主人IP，實現(xiàn)彎道超車

隨著民宿經(jīng)濟(jì)過熱，江浙一帶的民宿也出現(xiàn)了很多問題，面臨洗牌，包括同樣存在淡旺季、人才缺失等問題，而產(chǎn)品單一化的弊病更是逐日凸顯出來。恰恰是晚了這幾年，南方民宿發(fā)展彎路和教訓(xùn)，北方民宿可以避免，而且實現(xiàn)彎道超車。

2、農(nóng)家院才是北方鄉(xiāng)村民宿的核心

目前，江浙及云南的精品民宿逐漸轉(zhuǎn)型精品酒店，部分北方民宿也在因循這條發(fā)展道路，比如瓦廠。但是，還有一些北方民宿在嘗試尋找一條不同于南方民宿的發(fā)展道路。

南北方鄉(xiāng)村差異很大，南方鄉(xiāng)村的經(jīng)濟(jì)與文化與城市差距非常小，因此適合發(fā)展精品酒店；而北方農(nóng)村人口密度小，人均占有空間大，院落才是北方鄉(xiāng)村民宿的核心。北方民宿的院落形態(tài)可以更加強調(diào)家庭性，空間設(shè)計也有助于家人交流，比如開放式的自助廚房。

3、建立平臺，探索北方民宿新模式

從這幾年民宿業(yè)態(tài)可以看到，民宿的盈利能力并不強，因此北方投資者們在嘗試復(fù)制性和可操作性更強的商業(yè)模式，并盡量節(jié)省建造及運營成本?！币环矫婵梢园l(fā)動農(nóng)民的積極性，并還原民宿的本質(zhì)，另一方，可以探索北方民宿的可復(fù)制模式，包括設(shè)計、布草、服務(wù)甚至庭院布景全部標(biāo)準(zhǔn)化。

4、冬天沒有你想象中那么淡

北方民宿經(jīng)營時間短，淡旺季明顯，尤其11月之后，北方鄉(xiāng)村休假進(jìn)入淡季，而采暖又令成本增加，會給經(jīng)營帶來很大壓力。

優(yōu)質(zhì)民宿任何時候都不缺客人，以京郊民宿為例，原鄉(xiāng)里在沒做大范圍營銷的情況下，整個冬季的入住率達(dá)到40％；而山楂小院的冬季入住率比夏季還高。

不要覺得只有南方的民宿才有情調(diào)，北方的民宿一樣做得很到位！有機會來北方旅游的話，請忘掉那些千篇一律的酒店房間，試著來體驗一下這些更有個性化的民宿吧！嘗嘗老板的私房菜，聽聽老板的人生故事，相信你會滿載而歸。

掃碼享優(yōu)惠