當(dāng)今社會人人都知道民宿,又不懂民宿,很多人在某種程度上把民宿與酒店當(dāng)成一回事,其實不然,這樣理解是大錯特錯!民宿是利用當(dāng)?shù)亻e置資源,民宿主人參與接待,為游客提供體驗當(dāng)?shù)刈匀?、文化與生產(chǎn)生活方式的小型住宿設(shè)施。
不同的民族、不同的地域、不同的文化造就了多樣化的民宿。在快節(jié)奏的當(dāng)今社會,注重自然生態(tài)環(huán)境和人文風(fēng)情獨特,設(shè)計風(fēng)格獨特的民宿越來越受到人們的喜愛,放下繁忙工作的住客則能在這一兩日的閑適中找到被城市稀釋的自由情懷。這就是民宿設(shè)計中人文情懷體現(xiàn)所在。今天小編和大家聊聊世界各國民宿特點。
中國臺灣民宿特點
臺灣民宿精致獨特,主題豐富,形態(tài)各異,飽含著民宿主人的巧思妙想,帶著地域特色的文化氣息,散落在靜謐安然的青山綠野間,潮起潮落的海岸沙灘旁,向游客傳遞著臺灣人骨子里的浪漫情懷和脈脈溫情。
干凈+精致+個性。臺灣民宿都非常干凈、舒適,就算最偏遠山區(qū)的民宿,其寢具、洗漱用具、衛(wèi)浴設(shè)備也一點不馬虎。
較高品質(zhì)的民宿“門臉”給客人了留下良好的第一印象。臺灣民宿從房屋外觀到內(nèi)部結(jié)構(gòu),從裝修風(fēng)格到物件擺設(shè),都是主人按照自己的想法設(shè)計的,所以即使是在同一個地方,每戶民宿也各具特色。
按照臺灣相關(guān)法律規(guī)定,民宿經(jīng)營規(guī)模一般在5間客房以下,150平方米以內(nèi),就算是特批的少數(shù)民族地區(qū)、偏遠地區(qū)和離島等地的特色民宿,客房也不能超過15間。這也決定了規(guī)模小的民宿,更要走精致和個性路線。
日本民宿特點
在日本,從最早的酒店,到共享的青年旅社,能夠提供給游客的住宿方式越來越多了。最早的民宿起源,是利用閑置的房產(chǎn),結(jié)合當(dāng)?shù)厝宋暮妥匀痪坝^,對于日本本地人來說,是通過副業(yè)的方式經(jīng)營,提供給旅客鄉(xiāng)野住宿的場所。
民宿高性價比。游客們選擇民宿,還會有一個重要的原因,那就是超高的性價比。有的民宿價格較高,但有的民宿絕對是業(yè)界良心,價格與星級酒店相比相差無幾。對于一些游客來說,住夠了酒店,根本沒有理由拒絕民宿這種新鮮的住宿方式。
民宿衛(wèi)生舒適。民宿,從某種角度上來看,是有一種“家”的感覺的。民宿是家用空置的房屋或者老舊的民房改造而成,主人一定會從方方面面呵護它。我們曾經(jīng)在網(wǎng)上看到過很多對于酒店的抱怨,質(zhì)疑酒店,床單,衛(wèi)生間的環(huán)境,而民宿相比之下的衛(wèi)生間就要好的太多。其次,民宿的家私和一些家居用料都是本地特色或者普通的民用標(biāo)準(zhǔn),所以相比之下要比酒店的舒適度高很多。
民宿空間巨大。大部分酒店都有這樣的特點,那就是面積普遍較小且比較固定,住進去多少會有一些不適的感覺。畢竟酒店在有限的空間內(nèi)也需要增加房間的設(shè)置。而民宿則與此不同,主打自然風(fēng)光的民宿一般會選擇依山傍水,村落密林等較為開闊的地方,住在這樣的民宿當(dāng)中,不管是身體還是心理都有很大的放松。
法國民宿特點
1951年,法國第一個農(nóng)村民宿開張,1955年,法國民宿聯(lián)合會成立,印發(fā)的第一本民宿指南共收錄146個地址。
法國民宿在經(jīng)營上有以下特色:
一是等級制度,民宿聯(lián)盟(協(xié)會)會依據(jù)標(biāo)準(zhǔn),對民宿的服務(wù)質(zhì)量、住宿環(huán)境、舒適度、基礎(chǔ)設(shè)施及衛(wèi)生設(shè)施配備情況等項目進行綜合分析,并劃分等級,并以法國鄉(xiāng)村常見的麥穗枝數(shù)加以反映。
二是規(guī)范經(jīng)營,法國民宿經(jīng)營也采用B&B模式,2000年后,法國政府對民宿法進行修訂,限定民宿房間最多不得超過5間,超過5間則稱之為旅館。民宿的申請設(shè)立必須符合消防、建筑、及食品衛(wèi)生等安全規(guī)范,同時必須為旅客辦理保險。
英國民宿特點
1960年代初期,英國的西南部與中部人口較稀疏的農(nóng)家,為了增加收入開始出現(xiàn)民宿,當(dāng)時的民宿數(shù)量并不多,是采用B&B(Bed and Breakfast)的經(jīng)營方式,它的性質(zhì)是屬于家庭式的招待,這就是英國最早的民宿。
1、堅持傳統(tǒng)經(jīng)營
B&B是英國一種傳統(tǒng)的旅館經(jīng)營方式。B&B是英語Bed and Breakfast 的縮寫,也就是提供床鋪和早餐的家庭旅館服務(wù)方式。盡管和旅館飯店相比,B&B提供的服務(wù)和設(shè)施有限,但是它低廉的價格對于廣大的普通老百姓來說還是很有吸引力的。
2、傳統(tǒng)與品質(zhì)相結(jié)合
務(wù)實精神和追求品質(zhì)的經(jīng)營思路為英國民宿贏得口碑和商機。
英國將農(nóng)家民宿設(shè)施比照旅館分級認證方式,它是由觀光局制定審查標(biāo)準(zhǔn),共分為四級,依序為登錄(Listed)、1冠(1-Crown)、2冠(2-Crown)及3冠(3-Crown);每年并由觀光局以不預(yù)先告知方式進行查核。
3、規(guī)范民宿經(jīng)營
英國主管部門訂定各種法規(guī)加以規(guī)范,包括消防設(shè)施、室內(nèi)改裝之許可、食品衛(wèi)生查核、稅額標(biāo)準(zhǔn)等,民宿經(jīng)營業(yè)者所設(shè)定之容客量超過6人以上者,在衛(wèi)生條件上將有較為嚴格的限制,課稅也較重,因此大多數(shù)的經(jīng)營者都將容客量定于6人以下。
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