日本草月流所倡導(dǎo)的當(dāng)代花藝造型藝術(shù)是“通過(guò)植物來(lái)表現(xiàn)自己”，這正是魅力所在。
2019草月秋季會(huì)刊番外編
《草月×北京?中赫時(shí)尚》
每期“去往世界的街道”欄目都會(huì)介紹活躍在世界各國(guó)學(xué)習(xí)草月流的草月人。本期的番外篇特別介紹在經(jīng)濟(jì)飛速發(fā)展的中國(guó)北京成立的“中赫時(shí)尚學(xué)院(COHIM)”。中赫時(shí)尚主要涉及花藝設(shè)計(jì)、時(shí)尚、室內(nèi)裝飾、咖啡師等四個(gè)創(chuàng)新職業(yè)領(lǐng)域，學(xué)生人數(shù)年年都在增加，成為引領(lǐng)各個(gè)行業(yè)發(fā)展的領(lǐng)頭軍。
中赫時(shí)尚現(xiàn)在有一項(xiàng)超人氣的課程，就是學(xué)習(xí)草月流花藝的6天研習(xí)班。在草月總部高級(jí)導(dǎo)師川名哲紀(jì)老師的熱情指導(dǎo)下，“通過(guò)鮮花表達(dá)自我”的草月主義在北京乃至整個(gè)中國(guó)逐步傳播開(kāi)來(lái)。
中赫時(shí)尚是個(gè)什么樣的學(xué)校？
在中國(guó)北京郊外，有一個(gè)被稱(chēng)為“798藝術(shù)區(qū)”的地方。這里原本工廠(chǎng)鱗次櫛比，如今利用封閉的建筑物發(fā)展成了中國(guó)現(xiàn)代藝術(shù)的發(fā)源地，而且近年來(lái)又匯集了時(shí)尚餐廳、咖啡店、雜貨店、時(shí)裝店等，發(fā)展成為一大著名商業(yè)藝術(shù)區(qū)。
2004年在這個(gè)藝術(shù)街區(qū)的一角，中赫時(shí)尚誕生了。在工廠(chǎng)舊址基礎(chǔ)上建設(shè)的占地面積約3千平方米的校舍彌漫著現(xiàn)代時(shí)尚的氣息。目前開(kāi)設(shè)了花藝設(shè)計(jì)、空間軟裝、時(shí)尚營(yíng)銷(xiāo)、咖啡師等四個(gè)行業(yè)課程。為培養(yǎng)年輕人的創(chuàng)造力和設(shè)計(jì)能力，獲得專(zhuān)業(yè)資格而制定了獨(dú)特的課程設(shè)計(jì)，由一流的講師陣容進(jìn)行指導(dǎo)。
在中赫時(shí)尚學(xué)習(xí)草月
中赫時(shí)尚是2016年開(kāi)設(shè)草月流課程的，草月日本總部為此專(zhuān)門(mén)定制了草月花藝高級(jí)研習(xí)特別課程。現(xiàn)在由總部高級(jí)導(dǎo)師川名哲紀(jì)老師執(zhí)教，不僅講授草月的特色花藝，還認(rèn)真?zhèn)魇诓菰铝鞯恼嫠琛?/span>
學(xué)生來(lái)自中國(guó)各地，中赫時(shí)尚的花藝教學(xué)體系分為五個(gè)等級(jí)，草月屬于高階課程(面向從事3年以上花藝相關(guān)工作，想要學(xué)習(xí)更高設(shè)計(jì)理念的人士)。實(shí)際上，單純把草月作為興趣來(lái)學(xué)習(xí)的人只是很少一部分，更多則是花店經(jīng)營(yíng)者、花藝設(shè)計(jì)師等活躍在花藝界的專(zhuān)業(yè)人士，還有一些則是室內(nèi)設(shè)計(jì)師、舞美設(shè)計(jì)等花藝領(lǐng)域以外的人。
中赫時(shí)尚的草月課程為期6天，在這有限的時(shí)間里，學(xué)生們?yōu)榱藢W(xué)到更多東西非常地努力認(rèn)真地學(xué)習(xí)。
第一天 草月插花的基礎(chǔ)和思考方法
課程首先介紹插花的基礎(chǔ)和草月的理念，然后關(guān)于基本立真型?投入邊演示邊進(jìn)行說(shuō)明。對(duì)剪刀、劍山的使用方法等基本常識(shí)也進(jìn)行細(xì)心的指導(dǎo)，之后是制作和講評(píng)。
第二天 以植物為表現(xiàn)素材
介紹東西方自然觀(guān)的差異，以及由此產(chǎn)生的素材處理方法上的差異等。川名老師說(shuō)“植物是有生命的，在插花時(shí)請(qǐng)懷著對(duì)植物的尊敬之情?！睂W(xué)生們對(duì)此頗為贊同。此后，利用植物素材的特征進(jìn)行作品的演示、制作和講評(píng)。
線(xiàn)、色、塊是各種表現(xiàn)形式的三個(gè)基本要素。插花的特征在于突出線(xiàn)條。授課首先圍繞使用線(xiàn)條的表現(xiàn)方法而展開(kāi)。關(guān)于畫(huà)一條線(xiàn)的意義、線(xiàn)的傾斜度、密度、彎曲方式所表現(xiàn)出的動(dòng)態(tài)等等進(jìn)行說(shuō)明。接著是關(guān)于塊的講座。雖然西洋式插花也講求塊面，草月特別強(qiáng)調(diào)的是必須“根據(jù)植物素材的特性制作‘自己的塊’”。
第四天 地與圖
平時(shí)我們看到的服裝或海報(bào)上經(jīng)常會(huì)出現(xiàn)想要強(qiáng)調(diào)的事物。例如黑底紅色圖案的襯衫，紅色圖案因?yàn)楹诘咨拇嬖诙煌伙@。通過(guò)這種分析方法，能從各種各樣的事物中學(xué)習(xí)表現(xiàn)的樂(lè)趣，插花也一樣。之后，考慮想表現(xiàn)的要點(diǎn)(也就是“圖”、花的顏色、線(xiàn)條等)，為了突顯“圖”而制作“地”，就能制作出表現(xiàn)目標(biāo)更為明確的作品。
第五天 制作常設(shè)花藝 (架構(gòu))
以“春爛漫”為主題，進(jìn)行大型裝置花藝的制作。然后分成兩組開(kāi)始制作基礎(chǔ)架構(gòu)，學(xué)習(xí)架構(gòu)對(duì)大型作品的重要性。
在前一天制作的基礎(chǔ)上飾以桃花、連翹等，完成兩部裝置作品。一組同學(xué)的作品表現(xiàn)了春天的強(qiáng)風(fēng)，將風(fēng)這種肉眼看不到的東西以插花的形式精彩地形態(tài)化。另一組同學(xué)的作品表現(xiàn)了大氣能源從地下再度上升的姿態(tài)，葡萄藤橫穿地球的動(dòng)感讓人感受到了自然的強(qiáng)大力量。
頒發(fā)結(jié)業(yè)證時(shí)有的學(xué)生歡喜落淚，川名老師說(shuō)：“對(duì)插花來(lái)說(shuō)，重要的是如何將植物的美和生命力表現(xiàn)出來(lái)。要做到這一點(diǎn)，就必須理解自然的輪回規(guī)律。習(xí)花的道路是持續(xù)一生的，你們已經(jīng)邁出了一步，今后請(qǐng)繼續(xù)學(xué)習(xí)?！?/span>
★學(xué)員關(guān)于學(xué)習(xí)草月的感想
“雖然以前學(xué)過(guò)西方的插花，這次充分感受到‘不是把植物直接插在那里，而是要融入自己的心情和想法’的草月流的魅力所在。草月的造型充滿(mǎn)了生命力。川名老師非常親切和藹，十分感謝。”
“我從事心理健康工作。通過(guò)這次學(xué)習(xí)，我學(xué)到了插花是通過(guò)花來(lái)表達(dá)自己。心理學(xué)上也有這樣使用藝術(shù)方式的治療方法。我想把心理學(xué)和插花結(jié)合，通過(guò)植物來(lái)傳達(dá)生命的豐富。”
“我的工作是婚禮花藝。雖然現(xiàn)在主要采用西方的布置方法，但是感覺(jué)那種只是單純的漂亮，給人一種整齊劃一的感覺(jué)。草月的花能傳達(dá)生命力和感情，我想引入到婚禮花藝中。因?yàn)槭且簧淮蔚男腋Ｋ查g，所以更要飽含心意。”
“現(xiàn)在作為專(zhuān)業(yè)花藝師從事百貨商場(chǎng)等公共空間的花藝設(shè)計(jì)。草月是不僅保持傳統(tǒng)，同時(shí)也采納新造型的流派，我想對(duì)自己的工作肯定會(huì)有幫助，所以來(lái)聽(tīng)課了。學(xué)習(xí)草月的人不光是想學(xué)技術(shù)，還想通過(guò)提高創(chuàng)造力來(lái)提高自己的水平?！?/span>
中赫時(shí)尚關(guān)鍵人物講述草月的魅力
在眾多流派中，為什么中赫時(shí)尚將草月納入教學(xué)課程呢？在中赫時(shí)尚負(fù)責(zé)課程教研、市場(chǎng)運(yùn)營(yíng)和商業(yè)發(fā)展的核心人員為我們講述了關(guān)于草月的看法。
草月：今天看到學(xué)生們都在非常認(rèn)真地上課，很感動(dòng)。在日本，時(shí)尚有時(shí)尚的圈子，學(xué)咖啡的話(huà)就要去飲食類(lèi)的學(xué)?！m然學(xué)校也有很多不同的情況，但是把不同的學(xué)校匯集在一起很有意思。因?yàn)槭乾F(xiàn)在比較熱門(mén)的種類(lèi)所以引入了嗎？
中赫時(shí)尚：不是的。中赫時(shí)尚在十多年前就成立了，那時(shí)花藝師之類(lèi)的職業(yè)還沒(méi)流行起來(lái)呢。最初開(kāi)設(shè)的課程是服飾陳列設(shè)計(jì)，在當(dāng)時(shí)的中國(guó)還沒(méi)有這樣的領(lǐng)域，但是我們考慮到這個(gè)領(lǐng)域?qū)?lái)會(huì)發(fā)展，所以開(kāi)設(shè)了課程。在此過(guò)程中我們也向政府部提案設(shè)立了相關(guān)的行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，已經(jīng)通過(guò)并實(shí)施多年了。
草月：中赫時(shí)尚作為中國(guó)花藝設(shè)計(jì)教育的改革者帶動(dòng)了整個(gè)行業(yè)的繁榮，學(xué)生人數(shù)的增加也相當(dāng)可觀(guān)。那么引入草月插花課程的契機(jī)是什么呢？中赫時(shí)尚：本來(lái)我們的花藝主要以西方風(fēng)格為主，但是考慮到也想引進(jìn)東方風(fēng)格，首先調(diào)查了各種日本流派的作品，覺(jué)得其中造型優(yōu)美的就是草月。另外在書(shū)中讀到蒼風(fēng)家元的話(huà)語(yǔ)，了解到草月是引入了新藝術(shù)而發(fā)展起來(lái)的創(chuàng)新流派。由此可見(jiàn)，草月不僅適合學(xué)習(xí)花藝的人，也適合其他藝術(shù)領(lǐng)域的人。2013年的年末去了日本，在看到草月會(huì)館這幢很棒的建筑物的瞬間，就決定把草月加入到教學(xué)課程中了(笑)。“草月”這個(gè)名字也讓人聯(lián)想到很美的景色，所以我們很喜歡。
草月：中國(guó)式的插花和日本插花有什么區(qū)別呢?中赫時(shí)尚：中國(guó)插花的歷史很悠久，我們一直都很重視歷史，兩國(guó)插花的根源都是一樣的。學(xué)生們不僅關(guān)注日本插花的造型，還關(guān)注它的內(nèi)在和思想文化。學(xué)花藝的時(shí)候首先要學(xué)花型，比如日本插花(因流派不同而各異)規(guī)定相對(duì)主枝來(lái)講從枝的長(zhǎng)度是固定的。中國(guó)也有這樣的規(guī)定，但比例與日本不同。除此之外，中國(guó)傳統(tǒng)花藝通常是將作品的構(gòu)圖中心放在花器的中心點(diǎn)上，而日本則是放在中心以外的地方。為什么中國(guó)和日本會(huì)有差異，為什么日本會(huì)那樣發(fā)展，這些大家都很想知道。
草月：關(guān)于這些“為什么”，老師也都仔細(xì)地告訴大家了吧。中赫時(shí)尚：是啊，不過(guò)了解這些中日差異的理由并不是主要目的。學(xué)生們想知道日本插花是怎么發(fā)展的，更想在學(xué)習(xí)草月的規(guī)則之后，融會(huì)貫通成為自己的東西。有的年輕花藝師以西洋插花風(fēng)格為基礎(chǔ)，采納草月的要素，使用中國(guó)人喜好的方式設(shè)計(jì)出的作品非常受歡迎。大家開(kāi)始將各種文化融合在一起，做各種嶄新的嘗試。
草月：那中赫時(shí)尚的學(xué)生們?yōu)槭裁聪胍獙W(xué)習(xí)草月呢？中赫時(shí)尚：草月流所倡導(dǎo)的當(dāng)代花藝造型藝術(shù)是“通過(guò)植物來(lái)表現(xiàn)自己的”，因此才有個(gè)性，大家可能覺(jué)得這正是魅力之處吧。我們?cè)趯W(xué)校內(nèi)部進(jìn)行的問(wèn)卷調(diào)查也顯示草月的課程人氣是最高的。
草月：能講講中國(guó)花藝行業(yè)現(xiàn)在的發(fā)展?fàn)顩r嗎？日本一般是婚禮、葬禮、百貨商場(chǎng)和酒店需要插花，在中國(guó)也一樣嗎?中赫時(shí)尚：任何國(guó)家需要插花的場(chǎng)景可能都差不多吧。不過(guò)在中國(guó)，葬禮上不太重視裝飾鮮花。在中國(guó)，活著比逝去更重要，人們更重視“現(xiàn)在”?！八馈笔遣患脑?huà)題，人們很少談?wù)?，所以葬禮上也會(huì)忽視擺放鮮花。
草月：在中國(guó)有沒(méi)有人不把花店當(dāng)成生意來(lái)做，而是以藝術(shù)家的身份接受訂單維持生計(jì)？中赫時(shí)尚：現(xiàn)在中國(guó)越來(lái)越多的年輕人創(chuàng)辦花藝設(shè)計(jì)工作室而不是經(jīng)營(yíng)花店，除了銷(xiāo)售花藝作品，年輕的花藝師們更注重通過(guò)花藝的工作實(shí)現(xiàn)自我的藝術(shù)創(chuàng)作身份認(rèn)同，通過(guò)參加各種花藝比賽、花藝創(chuàng)作展覽等活動(dòng)實(shí)現(xiàn)自己的追求。
草月：想通過(guò)學(xué)習(xí)草月在花藝師當(dāng)中嶄露頭角的人應(yīng)該有很多吧？中赫時(shí)尚：能裝飾大空間的作品以前是以西洋式為主，現(xiàn)在想采用東方風(fēng)格的需求越來(lái)越高了，所以能制作大型作品的草月是再合適不過(guò)的了。
草月：中國(guó)的建筑物規(guī)模很大，能展示大作品的空間應(yīng)該有很多吧？中赫時(shí)尚：沒(méi)錯(cuò)。中國(guó)人和日本人恐怕對(duì)“大”的概念不同。中國(guó)的“大”，對(duì)日本來(lái)說(shuō)應(yīng)該是“相當(dāng)大”吧(笑)。比如政府甚至規(guī)定“道路的寬度必須在多少米以上”。在一些場(chǎng)合“小、窄”是被禁止的。
草月：最后想問(wèn)的是，對(duì)于中赫時(shí)尚今后的發(fā)展是怎么考慮的？中赫時(shí)尚：現(xiàn)在中國(guó)的經(jīng)濟(jì)發(fā)展很快。今年年初，中赫時(shí)尚在上海開(kāi)了分校，把整個(gè)行業(yè)推向高潮。此外今后還要成為中國(guó)首屈一指的設(shè)計(jì)學(xué)?！，F(xiàn)在隨著互聯(lián)網(wǎng)的發(fā)達(dá)，一切都在快速發(fā)展。哪怕短短的幾個(gè)月，情況也會(huì)發(fā)生變化，所以我們也必須要快。中赫時(shí)尚有專(zhuān)門(mén)的互聯(lián)網(wǎng)IT部門(mén)，現(xiàn)在正在開(kāi)發(fā)應(yīng)用程序，也在開(kāi)設(shè)在線(xiàn)課程。
草月：今天這些話(huà)，我覺(jué)得對(duì)日本人來(lái)說(shuō)肯定很震撼。謝謝！
