公關(guān)行業(yè)和花藝行業(yè)看似是兩個(gè)行不相關(guān)的領(lǐng)域,實(shí)際上卻有著密切的關(guān)系。成都姑娘楊金用一年的時(shí)間,從一名活動(dòng)策劃成功轉(zhuǎn)型為花藝師,獨(dú)具創(chuàng)意的風(fēng)格和勇敢嘗試的精神,使她搶占了花藝市場(chǎng)的先機(jī)。
一年的時(shí)間,成都姑娘楊金從一個(gè)活動(dòng)策劃成功轉(zhuǎn)型為一名花藝設(shè)計(jì)師,兩家花店坐落在繁華的鬧市區(qū)中。今年新開(kāi)的“陌尚花店”更是獨(dú)具風(fēng)格,紫色調(diào)的神秘與浪漫滲透在這座“休閑之都”的每一個(gè)毛孔之中。
有多年活動(dòng)策劃經(jīng)驗(yàn)的她,最清楚在一場(chǎng)活動(dòng)之中,什么場(chǎng)地、什么時(shí)間最適合制作花藝,也最清楚怎樣做最有效的溝通,多年積累的人脈和資源也使她更加游刃有余。然而,如果說(shuō)經(jīng)驗(yàn)優(yōu)勢(shì)為楊金提供了轉(zhuǎn)行的契機(jī),那么勤奮、智慧和勇敢則賦予她成功的條件。
開(kāi)花店,從“掃樓”開(kāi)始
第一次看到楊金,是在中赫花藝教室的一個(gè)角落里。她盤(pán)腿坐在地板上,滿(mǎn)頭散落著干掉的葉材,而她只顧低頭專(zhuān)心地用干繡球花瓣制作一條小龍。自稱(chēng)是“野路子”的她卻是極富創(chuàng)意的花藝設(shè)計(jì)師,她可以將瞬間的靈感轉(zhuǎn)變成唯美的藝術(shù)品。然而,創(chuàng)業(yè)之路何嘗不艱辛。
Q:從活動(dòng)策劃轉(zhuǎn)行到花藝師,剛開(kāi)始你是如何應(yīng)對(duì)的?
A:最開(kāi)始我是自己嘗試包一些簡(jiǎn)單的花,發(fā)在微信上。沒(méi)想到有人把我的花在發(fā)在朋友圈上之后,就開(kāi)始有人問(wèn)“這是在哪買(mǎi)的花?”就開(kāi)始有人找我買(mǎi)花。我就發(fā)現(xiàn)這個(gè)事情還挺有意思的!然后就開(kāi)始從花盒、手捧、花墻什么的慢慢做起。剛開(kāi)始的時(shí)候特別辛苦。花店剛開(kāi)的時(shí)候,我在各大寫(xiě)字樓和商場(chǎng)里一層一層地“掃樓”,跟每一家店鋪推薦自己的花店。剛開(kāi)始肯定很容易遭到拒絕,但是我不怕,我不需要客人付訂金,我先給他做,等作品完成之后,客人只要滿(mǎn)意就會(huì)掏錢(qián)的。
Q:剛開(kāi)始嘗試做實(shí)體店肯定很不容易吧?在控制投入回報(bào)比上有什么技巧么?
A:我現(xiàn)在在成都開(kāi)了兩家店,都在成都的鬧市區(qū)南門(mén)。第一家店非常湊巧,我一個(gè)朋友在里面賣(mài)高端服飾,我就把一進(jìn)門(mén)的區(qū)域、包括櫥窗給包了下來(lái)。一開(kāi)始是為了節(jié)約成本,后來(lái)發(fā)現(xiàn)很多買(mǎi)我花的人會(huì)進(jìn)去看衣服,逛衣服的也會(huì)順便過(guò)來(lái)買(mǎi)花,效果特別好!今年的七月份,我就在成都開(kāi)了我的第二家店。這家店的特點(diǎn)就是縱深很長(zhǎng),最里面的地方我做了一面帶循環(huán)系統(tǒng)的生態(tài)墻。這是當(dāng)時(shí)我去昆明考察的時(shí)候發(fā)現(xiàn)的,于是我跑了很多地方,最終把這面墻給落實(shí)了。成都市場(chǎng)對(duì)這一領(lǐng)域還很少有人開(kāi)發(fā),在我做了這個(gè)之后,就有很多公司和商場(chǎng)過(guò)來(lái)找我。
Q:對(duì)于自己的花店,你是怎么宣傳的呢?
A:我們不印制宣傳畫(huà)冊(cè)。因?yàn)閯傞_(kāi)始的時(shí)候我把很多圖放在微信里,就發(fā)現(xiàn)有很多盜圖的。他會(huì)以顧客的身份來(lái)詢(xún)問(wèn)你具體情況,還會(huì)要高清細(xì)節(jié)圖,然后用作自己的宣傳。去年我就做過(guò)一個(gè)永生蘋(píng)果花,賣(mài)得特別好。但是當(dāng)時(shí)沒(méi)有版權(quán)保護(hù)意識(shí),之后就有一家店模仿我們的作品放在了宣傳材料上,號(hào)稱(chēng)是“成都第一家”。這件事之后,我就要求我們的微信、包括員工的微信不可以發(fā)布任何公司的產(chǎn)品照片。所以我主要的宣傳還是靠口碑。之前通過(guò)一些共賬號(hào)做過(guò)轉(zhuǎn)發(fā),像成都的一些大型娛樂(lè)場(chǎng)所。但是那種轉(zhuǎn)發(fā)很貴,一次就要4000塊錢(qián),很快就被刷過(guò)去了,沒(méi)有什么效果,不如口碑的傳播。朋友的每一次轉(zhuǎn)發(fā),對(duì)我都是一次宣傳,像一枝樹(shù)干可以蔓延無(wú)數(shù)根分枝一樣。
創(chuàng)意不可復(fù)制
Q:你覺(jué)得自己的設(shè)計(jì)屬于什么風(fēng)格?
A:說(shuō)到這個(gè)真是有點(diǎn)不好意思,因?yàn)槲沂峭耆吣欠N“野路子”,沒(méi)有自己特別系統(tǒng)地去學(xué)習(xí)過(guò),這正是我會(huì)來(lái)到中赫的原因之一。但是我有一些自己的標(biāo)準(zhǔn),我包的花從來(lái)用超過(guò)四張紙,我特別不喜歡里三層外層的包法。而且我的店里從來(lái)不會(huì)做那種一束花里面全是小熊的可愛(ài)造型。
Q:對(duì)自己花店的定位是怎樣的?
A:我的定位就是三十歲到五十五歲之間,是的,非常明確。所以我的花藝作品比成都很多地方的花都要貴,有的甚至貴一倍。包括在做活動(dòng)的時(shí)候,我也是有選擇的接,不是來(lái)了我就做。也恰恰是因?yàn)橛羞x擇,別人才會(huì)來(lái)找我。之前有一個(gè)客人跟我預(yù)訂黑紫色的郁金香,那種郁金香是很稀有的,而且花頭要比普通郁金香小很多,包出來(lái)是很小的一束,但是很精致,顏色非常迷人。但是那個(gè)客人來(lái)取花的時(shí)候非常不滿(mǎn)意,他認(rèn)為同樣的價(jià)格可以在別的店買(mǎi)到很大一束,這么小的一束花體現(xiàn)不出來(lái)他的氣場(chǎng),說(shuō)我賣(mài)的是“崴貨”。我當(dāng)時(shí)就非常氣憤,面對(duì)這種不懂得欣賞花材又無(wú)視我勞動(dòng)的人來(lái)說(shuō),我寧愿不賣(mài)給他。于是那束花當(dāng)天下午就被另外一個(gè)客人買(mǎi)走了。
Q:那你覺(jué)得你的優(yōu)勢(shì)是什么呢?
A:其實(shí)我之前做過(guò)很多分析,對(duì)市場(chǎng)上已有花店的作品都有過(guò)研究。我覺(jué)得我的優(yōu)勢(shì)就在于我要做差異化的產(chǎn)品,比如我的店里從來(lái)都沒(méi)有什么固定的產(chǎn)品,每個(gè)季度都會(huì)換,包括我的生態(tài)墻,每個(gè)季度我都會(huì)換一個(gè)風(fēng)格。比如很多顧客上半年在我這兒買(mǎi)的東西,下半年他們還會(huì)過(guò)來(lái)要同樣的東西,這時(shí)候我只能說(shuō),抱歉,我沒(méi)有。因?yàn)楹芏嘧髌返脑O(shè)計(jì)都是我靈感一現(xiàn),一旦做出來(lái)就會(huì)銷(xiāo)得很快,賣(mài)完就沒(méi)有了。很多東西可以復(fù)制,但是創(chuàng)意是不能復(fù)制的。很過(guò)客人會(huì)來(lái)問(wèn)我下一個(gè)節(jié)日我們會(huì)出什么花,其實(shí)連我自己都不知道我的下一個(gè)作品會(huì)是什么樣子,所以我們店從來(lái)沒(méi)有節(jié)日花,很多作品都是我當(dāng)時(shí)看到花材時(shí)的那種感受。
瞄準(zhǔn)市場(chǎng),搶占先機(jī)
Q:怎么看現(xiàn)在成都的花藝市場(chǎng)?
A:成都的花藝市場(chǎng)現(xiàn)在很有前景,特別是今年剛開(kāi)通了成都到阿姆斯特丹直飛的航班,很多荷蘭的新鮮花材可以直接運(yùn)到成都。明年二月的時(shí)候野獸派和Roseonly就要在成都開(kāi)業(yè)了,本來(lái)我的第二家店是準(zhǔn)備再沉淀一下,明年開(kāi)業(yè),但是我一定要趕在野獸派和Roseonly來(lái)到成都之前把成都市場(chǎng)給提前占領(lǐng)了,哈哈!
Q:未來(lái)有什么打算?
A:其實(shí)我在未來(lái)的五年、十年后的夢(mèng)想就是希望北京這座城市的人們也可以知道“陌尚花店”。我打算把成都的店做好之后,就去重慶,然后從西南市場(chǎng)轉(zhuǎn)移到北京來(lái)。如果到時(shí)候我來(lái)北京了,一定還會(huì)再回來(lái)找中赫的。
楊金用“美麗的體力活”來(lái)形容自己的這份事業(yè),她說(shuō)大家通??吹降闹皇亲詈蟮耐昝莱尸F(xiàn),但是背后的辛苦是無(wú)人知曉的。然而,在中赫的這幾天,楊金每天都會(huì)早起去逛花市,清晨的花市注入她一天的活力。一個(gè)可以為自己所熱愛(ài)的事業(yè)而奮斗的人,何嘗不是幸運(yùn)和幸福的。祝福你,愛(ài)花的姑娘。
采訪(fǎng)的最后,楊金希望借助中赫的平臺(tái)感謝所有在她創(chuàng)業(yè)的道路上給予她支持和幫助的人們,她將以更加優(yōu)秀的花藝作品答謝她的朋友們。