最近路過三里屯的朋友們發(fā)現(xiàn)，

俏江南迎著春風(fēng)又來了。

此次項(xiàng)目的名稱為“春風(fēng)十里”，走的是現(xiàn)代新中式風(fēng)格，雖然是中式，但卻沒有傳統(tǒng)意義上的沉悶與厚重，重點(diǎn)放在了現(xiàn)代上，在人文感前面是更加輕盈和愉快的、當(dāng)代東方的感受。

因?yàn)樽鴺?biāo)是在有里程意義的三里屯，整個項(xiàng)目是年輕的、面向現(xiàn)代人的，充滿不啰嗦但精致的時尚氣息。

在設(shè)計(jì)中也不難看出，

設(shè)計(jì)師在表達(dá)一個“俏”字，

不過和十年前的“俏”不一樣。

項(xiàng)目名稱：俏江南 · 春風(fēng)十里

項(xiàng)目地點(diǎn)：北京三里屯

設(shè)計(jì)師：瀚唐風(fēng)景室內(nèi)設(shè)計(jì)有限公司創(chuàng)始人 唐云

花藝師：中赫時尚藝術(shù)總監(jiān)/花植設(shè)計(jì)師 于鴻輝

面積：600㎡

攝影師：中赫時尚攝影 肖宇航

完工時間：2021-2-7

用設(shè)計(jì)師自己的話說，《春風(fēng)十里》這個項(xiàng)目，并非像它聽起來那樣，是個嫵媚的女子，而像章子怡飾演的電影角色玉嬌龍那樣，充滿內(nèi)斂、干凈、有氣節(jié)的感受。

中赫時尚有緣和此次俏江南·春風(fēng)十里項(xiàng)目的設(shè)計(jì)師唐云合作，由中赫首席花藝師于鴻輝老師負(fù)責(zé)花藝裝置部分的設(shè)計(jì)。然而在合作之前，唐云表示自己是很擔(dān)心的。

對花藝的質(zhì)疑到改觀

“根據(jù)以往的經(jīng)驗(yàn)，其實(shí)做餐飲的設(shè)計(jì)，很少能將植物裝置放進(jìn)去的。一開始效果圖客戶是質(zhì)疑的，他不認(rèn)為植物不像雕塑，有這么強(qiáng)的表達(dá)力。600平米的空間如果用植物，會不會不夠力量，這些也令我擔(dān)心?！?/span>

事實(shí)上，方案圖是無法表現(xiàn)出真實(shí)呈現(xiàn)的效果的，且整個空間從吊頂以下，高度只有兩米八，加上餐飲空間有很多的座位區(qū)，空間并不算充裕，這也為花藝裝置的設(shè)計(jì)增加了難度。

于老師打算，用竹子這個元素表現(xiàn)春風(fēng)，貼合整個設(shè)計(jì)的主題，可用植物裝置去展現(xiàn)看不見的東西，聽起來讓人很難信服，設(shè)計(jì)師直言，她很怕此次花藝設(shè)計(jì)不盡人意。

而當(dāng)裝置的框架出來之后，她顧慮就完全打消了?！皼]想到竹子的表現(xiàn)力如此強(qiáng)，且將春風(fēng)這樣抽象的形象展現(xiàn)的如此精準(zhǔn)。這一次的植物設(shè)計(jì)，每個細(xì)節(jié)都很精致，都令我感到驚訝?！?/span>

花藝裝置設(shè)計(jì)的巧思

此次這次俏江南的設(shè)計(jì)的硬裝部分中有很多直線的設(shè)計(jì)，于是于老師設(shè)計(jì)讓花藝有很多曲線的形態(tài)。

“春風(fēng)和清風(fēng)不同，要有強(qiáng)勁和緩和的變化，而且要展現(xiàn)出一些糾纏，孕育新生的小心思?！?/span>

在吧臺的區(qū)域，做了一個大的留白，將吧臺區(qū)域的空間建筑、硬裝的亮點(diǎn)區(qū)域完全展現(xiàn)，同時這樣的設(shè)計(jì)讓風(fēng)也更加和諧自然。

植物裝置的難點(diǎn)在于不可控性，因?yàn)橹参镫S時會變化，也許會彎曲、裂開，花藝師要根據(jù)空間的變化和植物的特性去改變，而不是按照一開始的設(shè)計(jì)一成不變，這就要求花藝師也要有隨機(jī)應(yīng)變的能力，掌控植物。

“于老師的適應(yīng)能力很快，不只是老師，也是個藝術(shù)家，當(dāng)現(xiàn)場和效果圖預(yù)期不一樣的時候 能立刻做出變化。和這樣的人合作，真的太愉快了，你只需要表達(dá)一點(diǎn)點(diǎn)，他就能實(shí)現(xiàn)。”

在設(shè)計(jì)中，于老師讓每一個素材，無論是仿真植物和真實(shí)的植物，都一枝一枝插成被風(fēng)吹起來的樣子。

在空間中有一個網(wǎng)格，不能讓竹子自然的穿過去，因?yàn)閷?shí)際的風(fēng)遇到障礙物會變化，遇到墻甚至?xí)祷貋?，這里風(fēng)要卸力了，竹子的表現(xiàn)要變化，所以竹子的形態(tài)并非是簡單的風(fēng)的流向，還要展現(xiàn)很多情形。

也許花道在很多人的印象中，是沒有力量的，即便是婚禮的大型裝置，也并非能展現(xiàn)出雕塑般的感受。但是這個竹子的設(shè)計(jì)非常有力量，它穿過了所有人用餐的地方，將整個空間聯(lián)結(jié)。

參與此次項(xiàng)目的學(xué)員們也收獲很多， 他們感嘆，原來仿真植物也可以有這么強(qiáng)的生命力！

學(xué)員們在這次方案中工作也非常細(xì)致，所有的細(xì)節(jié)都是一根一根完成的，于老師去檢查的時候也很驚訝?！鞍逊抡孀龀烧?，再把靜態(tài)做成被風(fēng)吹過的樣子，風(fēng)的強(qiáng)勁不只體現(xiàn)方向，還有一種后坐力。這次大家體驗(yàn)很好。”

項(xiàng)目結(jié)束，設(shè)計(jì)師唐云在接受采訪時開心的和于老師說，“以后有合作，我就找你了！”

春風(fēng)十里，我在中赫等你。