花藝| 開花店,20年花藝培訓(xùn)從業(yè)者告訴你一定不能踩的4個坑

  • 2022-12-09
  • 中赫時尚
  • 2055

       

開花店作為當(dāng)下最熱的創(chuàng)業(yè)項目之一,深受創(chuàng)業(yè)者和投資者青睞,大家都非??春悯r花這個朝陽行業(yè),但創(chuàng)業(yè)過程都是有風(fēng)險的,花藝這個行業(yè)也不例外。作為從業(yè)多年的花藝培訓(xùn)機構(gòu),常有學(xué)員問到各種各樣的問題,比方說:

 

“老師,我剛剛在跟**超市簽了合同,在里面租了一個店面想要開一家花店……”

 

“老師,我租的地方在商業(yè)街的拐角處,人流大,花店的光照也特別足,三面玻璃環(huán)繞……”

 

“我的花店坐北朝南,每天早上的陽光灑在身上,聞著露珠的味道,這就是我心中一直追求的歲月靜美……”

 

“老師,我好喜歡花,好想開個花店……”

 


圖片



這些問題,你看懂了嗎?

從這些問題里,你看出危機了嗎?

 image.png





我們的資深花藝培訓(xùn)師們可是看一眼就著急了,從過來人的角度,快來看看他們給出的經(jīng)驗之談吧。


01

合法經(jīng)營,合理合伙

 


圖片



做任何事情之前,都要先保證大前提的正確,尤其是創(chuàng)業(yè)這件事,一定要保證合理合法。去了解法律,在你所在城市地區(qū)哪些執(zhí)照是必須要辦的,也要確保你的花店上過保險避免意外損失。

 


圖片



而合伙這件事就比較復(fù)雜了,哪怕是和親朋好友合伙開花店也要劃分清楚責(zé)權(quán),一定要充分考察,做到彼此能夠新人,優(yōu)勢資源互補,同時也要提前約法三章,什么樣的合伙方式是適合你們的,哪些紅線不能踩,最好也要約定好退出機制,因為很可能隨著雙方的成長會有單飛的狀況,大家做事但不要傷了感情,保證合伙關(guān)系不要影響花店正常運轉(zhuǎn)。

 


圖片



同時,也建議大家要把個人資產(chǎn)和花店的投入運營資產(chǎn)分開來,一方面讓你能夠在遇到任何問題和狀況的時候,能夠盡量保持客觀冷靜的去處理,也能夠盡可能的保證你的基本生活不會被創(chuàng)業(yè)成功與否直接影響。

 

 

02

專業(yè)技術(shù)過硬和有經(jīng)驗的人學(xué)習(xí)

 


無論你把開花店當(dāng)作是主業(yè)或是副業(yè),都需要認(rèn)真對待。

 

開一家成功的花店,有足夠的花藝技術(shù)和經(jīng)驗是必須的。



圖片



情懷,在現(xiàn)實面前是無比骨感的存在,找一家靠譜的花藝學(xué)校,學(xué)習(xí)專業(yè)的花藝設(shè)計理論,多多練習(xí)案例實操,首先要讓自己成為一個拿得出手的“花藝師”,讓自己立足于花藝行業(yè)中,并且要不斷的了解行業(yè)前沿信息持續(xù)學(xué)習(xí),自己和花店人員的技能審美都要不斷提高。

 


圖片



開花店,意味著你的角色轉(zhuǎn)變,作為一個經(jīng)營者,你需要有獨立的項目運營管理經(jīng)驗和能力



圖片



店鋪的大大小小的事務(wù)都需要打理,開花店也并不是只是包花而已,財務(wù),清潔,溝通,營銷,貨物搬運等,都是花店的日常,更不要說更復(fù)雜的商業(yè)運營技能,你需要和圈內(nèi)人去請教,和有開店成功經(jīng)驗的人去學(xué)習(xí)。


 

 03

輕投入,重運營



圖片



漂亮的門店是吸引客源的第一步,無論是線下店鋪還是網(wǎng)店。你要知道,你現(xiàn)在從事的是“顏值經(jīng)濟(jì)”,所以好的店面裝修和陳列,就是最直白的廣告。

 

很多人一開店就想開一個大一點的好一點的,但勸你不要一上來就花大價錢去豪華裝修,原因有兩點:

 


圖片



第一,鮮花本來就已經(jīng)是最好的裝飾品,如果你以為的追求豪華、奢侈,反而會造成你家鮮花“一定很貴”的錯覺,流失潛在客戶。好的裝修和陳列,并不一定都貴,學(xué)會門道很重要。當(dāng)然,如果你的定位就是高端、高價除外。



圖片

 


第二,當(dāng)下是互聯(lián)網(wǎng)經(jīng)濟(jì)時代,同時作為花店創(chuàng)業(yè)小白,重投入有可能打水漂,為了降低試錯成本,一定要“輕資本、重運營”,哪怕選址和裝修,和運營營銷相比,都變得不再那么重要,通過品牌建設(shè)、渠道拓展、業(yè)務(wù)創(chuàng)新和新媒體傳播等方式來創(chuàng)收,已經(jīng)變成當(dāng)下最重要的和最有成效的事。



圖片


 

04

花店定位和品牌是運營核

 


圖片



你心中歲月靜好的花店夢,可能在開業(yè)一個月內(nèi),就被房租水電人工各種賬單湮沒了。

 

你所在的城市究竟有多少家花店?

線下多還是線上多?

成千上百家的花店,為什么客戶要在你這里消費?

你的目標(biāo)客戶人群有什么特點?

每個月有多少訂單才能保持店鋪正常運轉(zhuǎn)?

你預(yù)期在多長時間內(nèi)達(dá)到盈利?

 

不要讓夢想敗給“定位”和“品牌”,作為一個創(chuàng)業(yè)者,現(xiàn)在要開始像個商人一樣去思考,數(shù)據(jù)分析會讓商人的頭腦變得清晰,讓你在創(chuàng)業(yè)之路上不跑偏。



圖片



現(xiàn)在的商業(yè)競爭那么激烈,如何讓自己的花店與眾不同,做出差異化的商業(yè)定位,保證品質(zhì)吸引客戶下單,做好花店的LOGO和店鋪展示,做好新媒體營銷,維護(hù)客戶粘性讓自己的品牌占據(jù)客戶心智,這些才是你要思考的問題。



圖片



同時,花店的經(jīng)營業(yè)務(wù)最好能多方面綜合發(fā)展,如婚禮花藝,宴會花藝,家居園林花藝,自然花藝,空間花藝等,增加花店的生存幾率對于呵護(hù)創(chuàng)業(yè)夢想是非常重要的。



圖片



中赫的《花藝設(shè)計創(chuàng)業(yè)課》,就是為花店創(chuàng)業(yè)專門設(shè)置的課程,不僅讓您了解花藝行業(yè)現(xiàn)狀與未來發(fā)展趨勢,還讓學(xué)員掌握鮮花零售產(chǎn)品設(shè)計方法,學(xué)習(xí)國際前沿零售單品搭配技巧、花店必備單品與爆款打造和研發(fā)體系、結(jié)合花藝行業(yè)全零售產(chǎn)品現(xiàn)狀與未來發(fā)展,掌握資材合作資源,建立品牌化鮮花零售品牌為創(chuàng)業(yè)基點的發(fā)展方向,為您全面分析和講解關(guān)于花店經(jīng)營的那些事,推薦每一位有花店創(chuàng)業(yè)夢的朋友,都來花藝界“黃埔軍校”進(jìn)修學(xué)習(xí),讓你快速進(jìn)入品質(zhì)花藝創(chuàng)業(yè)圈。



相關(guān)課程
相關(guān)資訊
專訪倫敦McQueens花店創(chuàng)始人Kally,訴說全球最具商業(yè)價值花店的奧秘
花聚 | “用色彩的張力表達(dá)生命的力量”——Une Fleur花藝設(shè)計品牌創(chuàng)始人 漠
花聚 | “生活里不能沒有花”——Flowerstalk花藝工作室創(chuàng)始人 魯馨遙
花聚 | “花藝設(shè)計應(yīng)該給人們帶來美好”——Sherlovell于鴻琿
花聚|“成為一個與眾不同的花藝師”——Sammi的S2 Floral Studio