沒踏入花藝行業(yè)的時(shí)候，會(huì)對(duì)美好的鮮花充滿幻想，看到漂亮的手捧會(huì)拿過來自拍。記得有一次在COHIM快速職業(yè)花藝師課程上，有個(gè)同學(xué)是這樣說的：“花是這個(gè)世界上最美的東西，如果你不知道送女人什么，就送花！錯(cuò)不了!”

花藝被賦予了商品、裝飾、禮物、治愈等價(jià)值，才有了“生活處處要有花”的想法。

COHIM教研部負(fù)責(zé)人劉東炎在開學(xué)典禮曾說過這樣一句話：“在COHIM學(xué)習(xí)的14天時(shí)間里，你會(huì)發(fā)現(xiàn)你不再是一個(gè)花藝興趣愛好者，而是有能力去實(shí)現(xiàn)美好的人，會(huì)成為一名真正的有職業(yè)認(rèn)知和靈感的花藝職業(yè)人?！?/span>

有沒有想過，為什么同樣的材料和物品，不同的花藝設(shè)計(jì)師創(chuàng)作的作品卻是不一樣的？藝術(shù)因解決需求而產(chǎn)生，也因表達(dá)而呈現(xiàn)，為什么跟不同的設(shè)計(jì)師去學(xué)同一種東西？

設(shè)計(jì)學(xué)中的色、形、質(zhì)3要素，對(duì)于其組合的習(xí)慣，我們需要去理解其原因，而穩(wěn)定這種習(xí)慣也需要幾年的周期和沉淀，最終都會(huì)變成自己的創(chuàng)作和使用習(xí)慣。

市場(chǎng)需要什么，我們就給大家什么。COHIM北京花校作為亞洲全科花藝學(xué)校來說，培養(yǎng)技術(shù)一流的“技師”從來都不是我們的目標(biāo)，教會(huì)大家如何自己動(dòng)手獲得豐衣足食、過好生活的本事，以及在商業(yè)市場(chǎng)風(fēng)云善變的當(dāng)下如何壘起自己的戰(zhàn)壕，是我們盡所能希望幫助你們的事。

14天后 ...

你會(huì)開始留心周邊的自然元素，看到好看的花藝作品不會(huì)只顧著擺拍，你會(huì)發(fā)現(xiàn)以前存在手機(jī)中的花藝照片竟然都會(huì)做了才是重點(diǎn)！

定位要明確，賣點(diǎn)要突出，控制成本預(yù)算等等，至于項(xiàng)目，一是看技術(shù)，二是看資源，如果你手上有大把酒店經(jīng)理的名片，卻偏偏要去做零售，只能說你也是蠻拼的。

所以，開店前請(qǐng)把自己的優(yōu)勢(shì)一一標(biāo)注。對(duì)于花店的初創(chuàng)期來說，一般可以從以下幾點(diǎn)歸納賣點(diǎn)：

• 比別的花店種類多（玫瑰的種類多／花束的種類多／宅配花品多）；

  
  

• 概念商品多（每天生活所需花／專門進(jìn)口貧困地區(qū)的花／保證5天以上可持續(xù)觀賞的花／可供愛好者制作花的花園）；

• 特色商品專營(yíng)（玫瑰花專營(yíng)／繡球花專營(yíng)／干花專營(yíng)／白色花專營(yíng)）……

踏入花藝行業(yè)以后，動(dòng)不動(dòng)就想整出點(diǎn)新花樣，隨便去花市逛逛，就停不下來，這個(gè)也想買，那個(gè)也想要，為了嘗試更多設(shè)計(jì)研發(fā)，越是罕見的花材越要拿來嘗試。經(jīng)常會(huì)考察一些不錯(cuò)的花店，光顧自己地盤上那些新開的花店，看看競(jìng)爭(zhēng)力如何。還要時(shí)刻洞察最近又流行什么新造型，等等，說來說去，花藝師這個(gè)活還真是愛操心。

還有一點(diǎn)，在朋友圈曬自己做的花可好？

有了新產(chǎn)品，一定要放在朋友圈，不然別人怎么知道你又有了新創(chuàng)意。這是一種習(xí)慣，我們可以說這是花藝師的“職業(yè)通病”，你會(huì)發(fā)現(xiàn)，你不再是只會(huì)存在于朋友圈美美擺拍的“花姑娘”，更是為自己經(jīng)過創(chuàng)新和設(shè)計(jì)的作品而感到自豪。

當(dāng)然，做了多年以后的花藝師，可能會(huì)吐槽收不到別人送的花了。

小編只想說：有必要嗎？ 送了你也看不上啊……

很多學(xué)員都說開了花店以后基本就沒有收花的機(jī)會(huì)了，其實(shí)有職業(yè)心的花藝設(shè)計(jì)師，最看不得有瑕疵的花藝作品，在Ta們身上會(huì)有兩種情況出現(xiàn)，一種是不再需要異性送花了，因?yàn)楦究床簧希涣硪环N則是Ta們?cè)僖膊挥脫?dān)心要送朋友什么了，隨便幾朵野花，絲帶隨意的綁，保不齊還會(huì)有人問你這束花是在哪買的？所以，收花這件事情，COHIM奉勸你，不需要！