你在咖啡行業(yè)適合什么角色?這道測試題目告訴你!
如果你熱愛咖啡，想做出一杯好咖啡，想試著分辨咖啡豆1200余種香氣……大可當以上三千多字是廢話，大膽來學吧！
約翰?霍蘭德（John Holland）是美國約翰?霍普金斯大學心理學教授，美國著名的職業(yè)指導專家。
他于1959年提出了具有廣泛社會影響的職業(yè)興趣理論，認為人的職業(yè)興趣與人格之間存在很高的相關性。Holland認為人格可分為現(xiàn)實型、研究型、藝術型、社會型、企業(yè)型和常規(guī)型六種類型。
本文將借霍蘭德職業(yè)興趣分析測試，幫助你在咖啡行業(yè)中找到適合自己的職業(yè)。
注意事項
A． 答案沒有好壞、對錯之分，不必仔細推敲，結(jié)合自己的情況，根據(jù)第一印象回答“是”或“否”；
B． 請用紙筆記錄選項為“是”的題號，以及選項為“否”的題號，方便查看測試結(jié)果。
如：
是：1、2、3……
否：4、5、6……
測試開始（共60題）
1、 我喜歡把一件事情做完后再做另一件事。
2、 在工作中我喜歡獨自籌劃，不愿受別人干涉。
3、在集體討論中，我往往保持沉默。
4、我喜歡做戲劇、音樂、歌舞、新聞采訪等方面的工作。
5、每次寫信我都一揮而就，不再重復。
6、我經(jīng)常不停地思考某一問題，直到想出正確的答案。
7、對別人借我的和我借別人的東西，我都能記得很清楚。
8、我喜歡抽象思維的工作，不喜歡動手的工作。
9、我喜歡成為人們注意的焦點。
10、我喜歡不時地夸耀一下自己取得的好成就。
11、我曾經(jīng)渴望有機會參加探險。
12、當我一個獨處時，會感到更愉快。
13、我喜歡在做事情前，對此事情做出細致的安排。
14、我討厭修理自行車、電器一類的工作。
15、我喜歡參加各種各樣的聚會。
16、我愿意從事雖然工資少、但是比較穩(wěn)定的職業(yè)。
17、音樂能使我陶醉。
18、我辦事很少思前想后。
19、我喜歡經(jīng)常請示上級。
20、我喜歡需要運用智力的游戲。
21、我很難做那種需要持續(xù)集中注意力的工作。
22、我喜歡親自動手制作一些東西，從中得到樂趣。
23、我的動手能力很差。
24、和不熟悉的人交談對我來說毫不困難。
25、和別人談判時，我總是很容易放棄自己的觀點。
26、我很容易結(jié)識同性別朋友。
27、對于社會問題，我通常持中庸的態(tài)度。
28、當我開始做一件事情后，即使碰到再多的困難，我也要執(zhí)著地干下去。
29、我是一個沉靜而不易動感情的人。
30、當我工作時，我喜歡避免干擾。
31、我的理想是當一名科學家。
32、與言情小說相比，我更喜歡推理小說。
33、有些人太霸道，有時明明知道他們是對的，也要和他們對著干。
34、我愛幻想。
35、我總是主動地向別人提出自己的建議。
36、我喜歡使用榔頭一類的工具。
37、我樂于解除別人的痛苦。
38、我更喜歡自己下了賭注的比賽或游戲。
39、我喜歡按部就班地完成要做的工作。
40、我希望能經(jīng)常換不同的工作來做。
41、我總留有充裕的時間去赴約會。
42、我喜歡閱讀自然科學方面的書籍和雜志。
43、如果掌握一門手藝并能以此為生，我會感到非常滿意。
44、我曾渴望當一名汽車司機。
45、聽別人談“家中被盜”一類的事，很難引起我的同情。
46、如果待遇相同，我寧愿當商品推銷員，而不愿當圖書管理員。
47、我討厭跟各類機械打交道。
48、我小時候經(jīng)常把玩具拆開，把里面看個究竟。
49、當接受新任務后，我喜歡以自己的獨特方法去完成它。
50、我有文藝方面的天賦。
51、我喜歡把一切安排得整整齊齊、井井有條。
52、我喜歡作一名教師。
53、和一群人在一起的時候，我總想不出恰當?shù)脑拋碚f。
54、看情感影片時，我常禁不住眼圈紅潤。
55、我討厭學數(shù)學。
56、在實驗室里獨自做實驗會令我寂寞難耐。
57、對于急躁、愛發(fā)脾氣的人，我仍能以禮相待。
58、遇到難解答的問題時，我常常放棄。
59、大家公認我是一名勤勞踏實的、愿為大家服務的人。
60、我喜歡在人事部門工作。
職業(yè)人格的類型 計算方法 “是”1分，“否”0分，以下六種得分最高的則為測試者所屬類型。 現(xiàn)實型“是”（2，13，22，36，43），“否”（14，23， 44，47，48）； 研究型“是”（ 6，8，20，30，31，42），“否”（ 21，55， 56，58）； 藝術型“是”（ 4，9， 10，17，33，34，49， 50，54），“否”（32）； 社會型“是”（ 26，37， 52，59），“否”（ 1，12，15，27，45，53）； 企業(yè)型“是”（ 11，24，28，35，38，46，60）， “否”（ 3，16，25）； 傳統(tǒng)型“是”（ 7，19，29，39，41，51，57）， “否”（5，18，40）； （測試轉(zhuǎn)載至知乎，侵刪。）
R：現(xiàn)實型（Realistic）（技能現(xiàn)實）
【共同特點】
愿意使用工具從事操作性工作，動手能力強；不善言辭，做事保守，較為謙虛；缺乏社交能力，通常喜歡獨立做事。
【職業(yè)建議】
咖啡維修工程師：是一份需要使用工具、機器需要基本操作技能的工作，要求具備咖啡機械方面的才能、體力。
I：研究型（Investigative） 
【共同特點】
思想家而非實干家，求知欲強；考慮問題理性喜歡邏輯分析和推理，不斷探討未知的領域；不善于領導他人；喜歡獨立的和富有創(chuàng)造性的工作。
【職業(yè)建議】
咖啡學者：咖啡學者會以人類的健康等方向出發(fā)，從基因、化學、生物等方面研究咖啡。喜歡智力的、抽象的、分析的、獨立的定向任務，要求具備智力或分析才能。
咖啡品控師：咖啡品控師擁有靈敏的味覺和扎實的咖啡基礎，其任務是標準化咖啡出品，讓咖啡的品質(zhì)更加穩(wěn)定。
A：藝術型（Artistic）
【共同特點】
樂于創(chuàng)造新穎、與眾不同的成果，渴望表現(xiàn)自己的個性；做事理想化，追求完美，不重實際，具有一定的藝術才能和個性。善于表達，懷舊，心態(tài)較為復雜。
【職業(yè)建議】
咖啡師：作為一名咖啡師當然要精通沖煮各類咖啡的技巧，并且懂得與客人聊天，具有強烈的服務意識。
咖啡產(chǎn)品設計師：咖啡產(chǎn)品設計師會根據(jù)咖啡市場發(fā)展的趨勢，開發(fā)設計咖啡產(chǎn)品、器具設備?？Х犬a(chǎn)品設計師精通設計領域，審美能力高，并且了解咖啡不同萃取原理與萃取方式，深入市場，了解消費者的使用習慣。
S：社會型（Social）
【共同特點】
喜歡與人交往、不斷結(jié)交新的朋友；關心社會問題、渴望發(fā)揮自己的社會作用；比較看重社會義務和社會道德。
【職業(yè)建議】
咖啡培訓師：咖啡培訓師能夠在短時間內(nèi)把許多基礎知識教授給學徒，他們熟悉咖啡的各種沖煮方式，能夠有框架地教導咖啡知識，日常鉆研咖啡的尖端技術。
咖啡市場推廣：經(jīng)常與咖啡師、愛好者打交道，其任務是組織策劃咖啡活動、聚會，提高品牌或產(chǎn)品的知名度，在工作中推廣品牌傳播咖啡文化。作為一名咖啡市場推廣，需要了解市場需求、了解產(chǎn)品特性，并選擇不同的渠道做相關的投放。
E：企業(yè)型（Enterprise）
【共同特點】
追求權力、權威和物質(zhì)財富，具有領導才能；喜歡競爭、敢冒風險；做事有較強的目的性。
【職業(yè)建議】
咖啡店長/運營總監(jiān)：要求具備經(jīng)營、管理、勸服、監(jiān)督和領導才能?？Х鹊觊L要能夠?qū)ふ医?jīng)營物料，能夠在品質(zhì)與成本間實現(xiàn)平衡，懂得營銷策略，吸引更多客人，同時能夠管理好員工關系，激發(fā)工作熱情。
如果擔任連鎖咖啡店的運營總監(jiān)，還需要通過營銷策略打造咖啡館品牌，管理同一企業(yè)的不同分店，懂得咖啡館選址的知識。
C：傳統(tǒng)型（Conventional）
【共同特點】
尊重權威和規(guī)章制度，喜歡按計劃辦事，細心、有條理；喜歡關注實際和細節(jié)情況，通常較為謹慎和保守，富有自我犧牲精神。
【職業(yè)建議】
以上咖啡行業(yè)的職位都需要傳統(tǒng)型人才的品質(zhì)，若該項得分最高，可參考得分第二的類型。
至此，大家在了解自己所適合的職業(yè)后，要如何將想法落地呢？當然少不了對自身技能的查漏補缺。
1 技能打底
對咖啡基礎知識的掌握、咖啡沖煮技能的學習，由此能夠化解與顧客、同行交流的障礙。
適用人群：以上咖啡行業(yè)職業(yè)都需要學習。
課程推薦：精品咖啡師課程
課程特色：《精品咖啡師課程》課程在咖啡課程中的地位，類似于英語、語文、數(shù)學等基礎學科——所教授的內(nèi)容是作為咖啡行業(yè)中的一員所必須掌握的，如咖啡基礎知識、咖啡技能訓練。
除此之外，為適市場實際需求，還會在課程中加入實體咖啡店探店學習的環(huán)節(jié)，并對咖啡零售服務技巧、日常設備保養(yǎng)等更貼合市場的內(nèi)容進行講解。
增值服務：完成全部課程學習后可獲證書——品鑒入門證書+SCA（精品咖啡協(xié)會）頒發(fā)的手沖證書Ⅰ+SCA頒發(fā)的Barista證書ⅠⅡ。
2 技能進階
在掌握了必備技能后，這里會有一個學習方向的劃分，就像研究生學習，同一學科也會分為不同的方向。這里主要分為四，一是操作型、研發(fā)型，二是品鑒型，三是管理型，四是藝術型。
（1） 操作型：在掌握了咖啡基礎知識和沖煮技能后，著重提升自身咖啡作品的創(chuàng)造性，能夠讓咖啡風味按照自己的意愿呈現(xiàn)。
適用人群：咖啡師/咖啡培訓師/咖啡產(chǎn)品設計師擁有SCA精品咖啡協(xié)會頒發(fā)的Barista二級證書
課程推薦：超級咖啡師課程
課程特色：著重提升咖啡師的創(chuàng)造力，擁有將感受數(shù)據(jù)化、將數(shù)據(jù)圖形化的能力，能夠研發(fā)屬于自己的咖啡配方。
增值服務：完成全部課程學習后可獲得SCA（精品咖啡協(xié)會）頒發(fā)的Barista證書Ⅲ。
（2） 品鑒型：在掌握了咖啡基礎知識和沖煮技能后,著重品鑒練習，了解產(chǎn)地、加工處理方法、烘焙度、機器設備、水溫、氣候等對咖啡風味的影響，從而在實際操作中通過“品嘗”調(diào)整和指導操作。
適用人群：咖啡培訓師/咖啡品控師/咖啡店主/咖啡產(chǎn)品設計師 半年以上吧臺工作經(jīng)驗
課程推薦：咖啡出品控制師課程
課程特色：提升學員品鑒能力，解決在店面經(jīng)營過程中咖啡出品量化管理和品質(zhì)管控的問題，并且能夠運用有限的物料滿足客人的不同喜好。
增值服務：完成全部課程學習后可獲得SCA頒發(fā)的品鑒證書ⅠⅡ+手沖Ⅱ
（3） 管理型：為咖啡店鋪經(jīng)營管理提供解決方案。
適用人群：想要開店還在觀望的人群/希望提升店鋪盈利水平的經(jīng)營者
課程推薦：咖啡零售管理課程
課程特色：富有針對性地對店鋪的設備選購、店面設計、產(chǎn)品設計以及營銷運營提出方案計劃，并幫助評斷店鋪經(jīng)營的問題。
（4） 藝術型：利用咖啡這一食材，進行可視化的藝術表達。通過呈現(xiàn)不同的拉花形態(tài)，打造個人甚至品牌的特色。
適用人群：擁有SCA精品咖啡協(xié)會頒發(fā)的Barista二級證書
課程推薦：冠軍拉花課
課程特色：針對有咖啡沖煮基礎的學員，教授拉花技術，能夠隨心所欲通過拉花展現(xiàn)個人特色，并為顧客定制專屬圖案。
當然，以上只是為你找到自己在咖啡行業(yè)的方向提供了指向。
但！如果你熱愛咖啡，想做出一杯好咖啡，想試著分辨咖啡豆1200余種香氣……大可當以上三千多字是廢話，大膽來學吧！
