這里有好的咖啡,好的咖啡師,你來嗎?

  • 2020-09-14
  • 中赫時(shí)尚
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       暖暖的初秋的陽光爬進(jìn)窗臺(tái) 幽幽的微醺是一股淡淡的咖啡清香,這里有咖啡師培訓(xùn),你來嗎?

 


暖暖的初秋的陽光爬進(jìn)窗臺(tái)

幽幽的微醺是一股淡淡的咖啡清香

 

對(duì)于現(xiàn)代人來說,咖啡不只是一種簡(jiǎn)單的飲品,更是一種生活方式。是將所有的繁忙暫時(shí)拋下的現(xiàn)代詩意,是讓自己放空思緒的獨(dú)享時(shí)光,是與朋友談天說地的催化劑。

 

厚厚的奶泡給人極大的慰藉和幸福感,絲絲甘苦間能體會(huì)到咖啡師的滿懷用心。在這里,你既可以在陽光午后慵懶地躺在沙發(fā)上獨(dú)自享受一杯咖啡配小食,也能在周末晨光熹微中愜意小酌,或邀上一群好友享受一頓源自味蕾的盛宴。

 

以下四種咖啡飲用場(chǎng)景,哪些更常見呢?

大部分人給出的選項(xiàng)都是2或4,即加班提神時(shí)喝咖啡,或社交約會(huì)時(shí)喝咖啡。其實(shí),咖啡不只是一種“有味道的飲品”,蘊(yùn)含了“咖啡玄學(xué)”與“商業(yè)行為”。

01他們是學(xué)員口中的“大神”

在中赫時(shí)尚的咖啡師課堂里,一杯杯咖啡正在經(jīng)受姜老師的“考驗(yàn)”。通過觀察學(xué)員的行為習(xí)慣、偏好,姜老師快速而精準(zhǔn)地道出了每杯咖啡所對(duì)應(yīng)的創(chuàng)作者,同時(shí)又將咖啡豆拼配成分也一一道來?!敖蠋熣嫔衿?!”學(xué)員們由衷地說道。

 

課堂剪影

02他們劃重點(diǎn):把咖啡店開好是商業(yè)問題

 
把咖啡做好是技能問題,把咖啡店開好則是商業(yè)問題。這里面包含了文化、知識(shí)、邏輯等多維度的內(nèi)容,對(duì)咖啡師專業(yè)技能的了解是其中一個(gè)方面,對(duì)于咖啡品牌背后商業(yè)運(yùn)營邏輯的思考,也許更為關(guān)鍵。

03聽,他們的學(xué)員這樣說

 
怎樣一步步成長為一名咖啡品鑒大師?如何在家制作一杯香氣撲鼻的手沖咖啡?咖啡背后又有哪些妙趣橫生的知識(shí)?

我對(duì)好物的定義是,它的微小存在讓人覺得生活美麗,咖啡就是這樣的存在。

你知道嗎?當(dāng)你親手把剛剛做好的咖啡遞給坐在吧臺(tái)的客人時(shí),無論他們剛剛經(jīng)歷了什么樣的事情,都會(huì)立刻微笑著向你說“謝謝”,這種感覺特別好,也是我想擁有一家自己的咖啡店的原因。

生活就是最簡(jiǎn)單的方式里追尋最溫暖的瞬間,當(dāng)我們端起一杯咖啡,便能得到最好的回饋。


品質(zhì)生活必須從一杯精品咖啡開始

我們于日常必需的東西以外

還有一點(diǎn)必須的“無用”的咖啡用于享樂

生活才有意思

回到純粹,讓咖啡和生活一起

Live to love another day

 

中赫時(shí)尚

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