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你認真,世界才會對你認真
5月18日早10:00,莊老師從杭州趕來中赫時尚上海校區(qū)。帶來了美國咖啡實驗室專用的咖啡曬網(wǎng),矯正研磨度、調(diào)整粉水筆、測濃度。為5月19日早上的咖啡品鑒活動做準備。
乘著這個機會,
豬咖和莊老師進行了一個深入的探討。
5月18日晚6:00,結(jié)束了一天課程的董老師和姜老師帶著中赫時尚上海校區(qū)的小伙伴們開始準備5月19日早上的杯測會。
5月19日早上8:00所有工作人員到位,檢查場地的準備是否有遺漏。莊老師調(diào)試設(shè)備,準備印尼產(chǎn)區(qū)的分享。
9:30活動正式開始。莊老師詳細介紹了此次印尼產(chǎn)區(qū)之行的見聞以及印尼咖啡的特點。原本計劃半個小時的分享,硬是講了一個小時還沒結(jié)束,大家聽的津津有味,收獲滿滿!
10:50杯測活動正式開始。開始之前莊老師、姜老師強調(diào)了杯測的禮儀和注意事項。(原來杯測是一件儀式感很強的事)
11:30杯測結(jié)束。大家進入了熱烈的討論和分享環(huán)節(jié)。莊老師讓大家在杯測的12款豆子中投票選出自己最喜歡的咖啡。在投票結(jié)果出來之后,姜老師問大家:“為什么會選這款咖啡?”并從消費者、從業(yè)者以及專業(yè)等幾個方面和大家進行了討論和分析。莊老師也進一步強調(diào)了品鑒在咖啡學習以及咖啡從業(yè)的各個環(huán)節(jié)中的重要性。希望大家能夠通過愛喝、會喝而真正的愛上咖啡,了解咖啡!
活動結(jié)束后,很多參與者還在群里進行了進一步的討論。對此次杯測活動給予了很高的評價。大家對莊老師的專業(yè)和謙遜、中赫時尚全體伙伴的工作以及在校學員的狀態(tài)都給予了極大的肯定。
所以說,任何時候,任何事,你認真,世界才會對你認真!加入中赫時尚,選擇中赫時尚,認真的學習一門課程,認真的選擇一個職業(yè),認真的認識一個行業(yè),一起做一個認真的人!