畢業(yè)直擊| “7天咖啡培訓(xùn)”咖啡證上崗,掌聲送給咖啡師們

  • 2022-09-20
  • 中赫時(shí)尚
  • 1175

       

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感動(dòng)時(shí)刻
想要學(xué)咖啡的原因有很多
想要和實(shí)現(xiàn)是兩碼事
9月學(xué)習(xí)的同學(xué)們
從想要到付出行動(dòng)
參加專業(yè)培訓(xùn),滿載而歸
課堂的終點(diǎn)也是咖啡之路的起點(diǎn)

金秋9月相聚在中赫,咖啡課程2209班的同學(xué)們畢業(yè)啦,結(jié)果是收獲:畢業(yè)證和證書。同學(xué)們來自天南地北,從業(yè)背景跨度范圍非常大,有草月花藝師、項(xiàng)目負(fù)責(zé)人等,但每個(gè)人都為了可以親手做一杯屬于自己喜歡的咖啡而來。


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咖啡課堂


實(shí)現(xiàn)從咖啡門外漢
到專業(yè)咖啡師的蛻變

同學(xué)們走進(jìn)中赫咖啡大課堂,在這里學(xué)到從未系統(tǒng)學(xué)習(xí)的咖啡文化、故事,種子到杯子,加工與處理,金杯萃取理論、測試與實(shí)操?zèng)_煮技巧,意式咖啡機(jī)的使用與保養(yǎng),科學(xué)意式萃取,創(chuàng)意拉花練習(xí),吧臺零售服務(wù)技巧,咖啡師銷售溝通技巧,咖啡廳情景實(shí)戰(zhàn)模擬練習(xí)等等咖啡專業(yè)知識。

在這里還認(rèn)識到一群有趣的靈魂,共同經(jīng)歷學(xué)習(xí)的過程,還收獲了友情和資源。此時(shí)雖是7天的終點(diǎn),但也是未來的起點(diǎn)。


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專注制作的樣子真美


每個(gè)人的腦洞大開

創(chuàng)意作品大battle

同學(xué)們和老師相互碰撞火花的十幾天,已經(jīng)從咖啡小白蛻變成了可以獨(dú)立DIY咖啡的專業(yè)咖啡師,讓我們看看大家的腦洞大開、顏值滿滿的咖啡創(chuàng)意飲品:


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創(chuàng)意產(chǎn)品設(shè)計(jì)現(xiàn)場


畢業(yè)快樂

投資自己收獲多

畢業(yè)典禮上,金老師給大家頒發(fā)畢業(yè)證書,學(xué)員們分享表達(dá)這段時(shí)間的學(xué)習(xí)歷程與感受,老師對大家 一一祝賀,并祝未來可期,永遠(yuǎn)不過萃。


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永不過萃,畢業(yè)快樂


寫在最后

同學(xué)們正經(jīng)成為“持證上崗”的咖啡師了,實(shí)現(xiàn)了想法到實(shí)踐,就業(yè)創(chuàng)業(yè)之路不迷路。中赫咖啡課堂老師專業(yè)授課,班主任陪伴式指導(dǎo)教學(xué),帶領(lǐng)學(xué)員們理論+實(shí)操的學(xué)習(xí)。沉浸式體驗(yàn),了解咖啡商業(yè)。課程氛圍不僅活躍,大家在收獲專業(yè)知識的同時(shí),還收獲了全國各地的友情與資源。中赫咖啡學(xué)院10月份將推出基礎(chǔ)與進(jìn)階式咖啡課程【咖啡師課程】【咖啡沖煮課】【咖啡感官品控課】,歡迎大家報(bào)名學(xué)習(xí)。



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