咖啡 | 做咖啡只是希望呼吸間，彌漫香氣
咖啡的樂趣更多是在喝之前，喝一杯咖啡前有很多事情要做，清理好臺(tái)面，準(zhǔn)備好研磨和沖煮的器具，燒水，甚至折疊濾紙。
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一切
從準(zhǔn)備開始
從準(zhǔn)備開始
咖啡的樂趣更多是在喝之前，喝一杯咖啡前有很多事情要做，清理好臺(tái)面，準(zhǔn)備好研磨和沖煮的器具，燒水，甚至折疊濾紙。
你會(huì)根據(jù)今天的天氣、要讀的書目、或者將要處理的工作去選擇今天的咖啡，可能是科納，可能是瑰夏可能是曼特寧或者耶菲雪茄。這份選擇，甚至可以沒有緣由，因?yàn)榭Х鹊臅r(shí)間，是自由的。
Brewing
制作
▲通常制作手沖咖啡的器具
研磨時(shí)，豆子的香氣與風(fēng)味彌漫在空氣中，仿佛在預(yù)示著一場(chǎng)即將到來(lái)的味覺盛宴。
第一段沖煮，悶蒸的香氣徐徐散開，這一刻，咖啡的靈魂被喚醒。
第二段沖煮，萃取出你所期待的獨(dú)特風(fēng)味，畫圈的手法在尾端不斷重復(fù)，宛如藝術(shù)家的精細(xì)筆觸。
不同烘焙度的咖啡豆，從淺至深，淺如夕陽(yáng)，深如大地，每一種顏色都在訴說著時(shí)間與火候的故事。
品鑒，是與一杯咖啡的初次相遇，但在我看來(lái)，那是整個(gè)過程的最后一步。
這一刻，時(shí)間仿佛靜止，只余香氣與味覺在舌尖流轉(zhuǎn)，帶來(lái)無(wú)盡的回味與滿足。
不止沖煮
意式
當(dāng)咖啡在蒸汽中誕生，那轟鳴中的寧?kù)o就不沖突
開啟咖啡新旅程
從入門到進(jìn)階
優(yōu)惠多多，歡迎咨詢學(xué)習(xí)
end.
Cohim
中赫時(shí)尚
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