咖啡 | 假如你在17世紀(jì)歐洲喝咖啡
在那遙遠(yuǎn)的17世紀(jì)，歐洲的晨曦透過斑駁的窗欞，輕柔地喚醒了沉睡中的智者。他們，身披厚重的知識(shí)與夢(mèng)想，步入那些被時(shí)間遺忘的咖啡館。那里，每一?？Х榷苟汲休d著故事，每一聲低語都是智慧的碰撞。
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在那遙遠(yuǎn)的17世紀(jì)，歐洲的晨曦透過斑駁的窗欞，輕柔地喚醒了沉睡中的智者。他們，身披厚重的知識(shí)與夢(mèng)想，步入那些被時(shí)間遺忘的咖啡館。那里，每一?？Х榷苟汲休d著故事，每一聲低語都是智慧的碰撞。
我們講述17世紀(jì)歐洲喝咖啡的故事，是因?yàn)樗缤皇孜赐甑脑娖?，歌頌著人類追求知識(shí)、熱愛生活的精神。那咖啡的香氣，至今仍繚繞在歷史的每一個(gè)角落，提醒著我們——真正的浪漫，存在于每一次心靈的觸動(dòng)，每一次思想的飛躍。
01
不同國家的17世紀(jì)
在十七世紀(jì)的歐洲，咖啡不僅是一種新穎的飲品，更是一場(chǎng)社會(huì)文化的革命。它從東方傳來，迅速成為貴族、學(xué)者和商人們?nèi)粘Ｉ畹囊徊糠帧Ｔ谀切熿F繚繞的咖啡館中，人們討論學(xué)術(shù)、交流思想、進(jìn)行商業(yè)談判?？Х?，不僅提神醒腦，更激發(fā)了啟蒙時(shí)代的思想碰撞和社會(huì)變革，使得那個(gè)時(shí)代充滿了活力和創(chuàng)新。
COFFEE
十七世紀(jì)的英國
Penny Universities
在17世紀(jì)，咖啡傳入英國，并迅速在商人和航海家中流行。這些人通過與中東和地中海地區(qū)的貿(mào)易接觸到了咖啡，并將其帶回英國?？Х瑞^成為了商業(yè)和金融交易的重要場(chǎng)所，商人們?cè)谶@里談判、簽訂合同。此外，咖啡館也吸引了知識(shí)分子和學(xué)者，他們將這些場(chǎng)所視為“Penny Universities”，因?yàn)橹恍杌ㄙM(fèi)一便士就能享用咖啡并參與激烈的討論和交流。政治家和社交名流也在咖啡館中討論時(shí)事和政策，使咖啡館成為了社交和文化交流的中心。
十七世紀(jì)的意大利
知識(shí)分子和藝術(shù)家
咖啡在17世紀(jì)通過威尼斯傳入意大利，最初是通過與奧斯曼帝國的貿(mào)易關(guān)系進(jìn)入的。威尼斯成為了意大利第一個(gè)享受咖啡的城市。知識(shí)分子和藝術(shù)家迅速接受了這種新飲品，威尼斯、羅馬和佛羅倫薩的咖啡館成為了他們的重要聚集地。盡管最初有些宗教人士認(rèn)為咖啡是“異教徒的飲料”，但在教皇克萊門特八世品嘗并認(rèn)可咖啡之后，它在意大利迅速傳播，成為了文化和社交生活的一部分。
十七世紀(jì)的法國
哲學(xué)家、作家和政治家
咖啡在17世紀(jì)通過與中東和地中海地區(qū)的貿(mào)易傳入法國，首先在馬賽普及。巴黎的咖啡館迅速成為文化和社交活動(dòng)的中心，吸引了哲學(xué)家、作家和政治家。著名的普羅科普咖啡館就是一個(gè)典型的例子，它是啟蒙運(yùn)動(dòng)時(shí)期的重要交流場(chǎng)所。法國宮廷和貴族階層也迅速接受了咖啡，路易十四和他的大臣們常在宮廷中享用咖啡，使其成為一種時(shí)尚和地位的象征。
十七世紀(jì)的德國
知識(shí)分子和音樂家
咖啡在17世紀(jì)傳入德國，最初在大城市如漢堡和萊比錫普及，這些城市是重要的貿(mào)易和文化中心。知識(shí)分子和音樂家很快就愛上了咖啡，萊比錫的齊默爾曼咖啡館是著名音樂家巴赫創(chuàng)作《咖啡康塔塔》的地方。咖啡館成為了知識(shí)分子討論和創(chuàng)作的地方。到17世紀(jì)末，咖啡已經(jīng)在德國的普通市民中流行開來，尤其是在北德和中德地區(qū)，成為日常生活的一部分。
十七世紀(jì)的奧地利
知識(shí)分子、藝術(shù)家和政治家
1683年，維也納圍城戰(zhàn)后，咖啡首次在奧地利出現(xiàn)。據(jù)傳說，奧斯曼帝國撤退時(shí)遺留下的咖啡袋被維也納人發(fā)現(xiàn)。很快，維也納發(fā)展出獨(dú)特的咖啡館文化，這些咖啡館成為了歐洲知識(shí)分子、藝術(shù)家和政治家的重要聚集地。維也納的咖啡館不僅是享用咖啡的地方，更是文化和社交交流的中心?？Х仍趭W地利迅速普及，跨越了社會(huì)階層，從貴族到普通市民都熱衷于這種飲品。
02
咖啡：逐漸變成生活的必需品
從十七世紀(jì)延伸至今，咖啡在歐洲文化中的角色已經(jīng)不僅僅是一種飲品，它承載著歷史的深厚文化遺產(chǎn)和現(xiàn)代社會(huì)的多樣化需求。
起初作為社交和思想交流的中心，咖啡館在啟蒙時(shí)代為知識(shí)分子提供了聚集和創(chuàng)新的場(chǎng)所。
如今，咖啡已經(jīng)成為日常生活不可或缺的一部分，它不僅滿足了人們對(duì)精神提升的需求，還在全球范圍內(nèi)成為了經(jīng)濟(jì)的重要推動(dòng)力。
從古至今，咖啡的發(fā)展見證了社會(huì)文化的變遷和個(gè)人生活方式的改變，持續(xù)為人們帶來著社交互動(dòng)、創(chuàng)新思維和經(jīng)濟(jì)活力。
03
嘗試來一杯屬于自己的咖啡？
或許還可以去開店？
有的人選擇去做咖啡師，調(diào)制出一杯杯帶著記憶的獨(dú)特味道；有的人則是為了將來自己能開咖啡店，將夢(mèng)想與事業(yè)結(jié)合。
我們相信咖啡不僅僅是一種飲品，如同17世紀(jì)的歐洲咖啡館一樣，中赫時(shí)尚咖啡學(xué)院希望成為思想交流和創(chuàng)新的場(chǎng)所，鼓勵(lì)學(xué)習(xí)者探索、挑戰(zhàn)常規(guī)，并在激發(fā)靈感的環(huán)境中追求卓越。
我們的使命不僅在于傳授咖啡的精髓，更在于培養(yǎng)學(xué)員的全球視野和創(chuàng)新能力，讓他們成為未來的領(lǐng)導(dǎo)者和改變者。
在這個(gè)充滿挑戰(zhàn)和機(jī)遇的時(shí)代，
中赫時(shí)尚咖啡學(xué)院將繼續(xù)引領(lǐng)咖啡教育的發(fā)展，
以浪漫主義的熱情、
自由主義的開放心態(tài)和理想主義的追求，
激勵(lì)學(xué)員創(chuàng)造出更加美好和繁榮的未來。
開啟咖啡新旅程
從入門到進(jìn)階
優(yōu)惠多多，歡迎咨詢學(xué)習(xí)
end.
Cohim
中赫時(shí)尚
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